La Mutuelle Nationale du Bien Vieillir (MBV) recherche pour son EHPAD « MBV CLAIRBOIS » un(e) Cuisinier(e) en CDD à Temps Plein.

Présentation de l'établissement :  Clairbois est une résidence récente à proximité d'Angoulême, située dans un quartier résidentiel arboré, qui bénéficie d'une capacité de 80 places dont un espace protégé de 24 places et d'un PASA.    

Vos missions principales sont les suivantes :

• Préparer les repas
  
• S'assurer du respect des normes HACCP
  
• Superviser la salle de restauration
  
• Participer à l'approvisionnement des stocks ainsi qu'au contrôle des denrées alimentaires
• Participer à l'élaboration des menus adaptés au résident (manger mains, textures modifiées...)

Profil :  CAP/BEP cuisinier et idéalement une première expérience réussie en restauration collective.

Qualités Recherchées : sens de l’observation, bienveillance et organisation.

Organisation du Travail : 1 week-end sur 2.

Rémunération : salaire annuel brut versé sur 13 mensualités, en fonction de l’ancienneté + éléments variables (dimanche, jours fériés…).

Avantages : mutuelle, prévoyance, formation(s), avantages repas, CSE, action logement.